กะเพราไก่หน่อไม้เปรี้ยว

หมวดหมู่: สูตรอาหาร

กระเพราไก่หน่อไม้เปรี้ยว อัตราส่วน ไก่

06 มิถุนายน 2566

ผู้ชม 336 ครั้ง
แกงไก่หน่อไม้เปรี้ยว

หมวดหมู่: สูตรอาหาร

แกงไก่หน่อไม้เปรี้ยว อัตราส่วน เนื้อไก่

06 มิถุนายน 2566

ผู้ชม 341 ครั้ง
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น

หมวดหมู่: สูตรอาหาร

ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น วัตถุดิบและอัตราส่วน เนื้อหมูสามชั้น &

แท็ก: https://youtu.be/YKDkk1m92LY

06 มิถุนายน 2566

ผู้ชม 414 ครั้ง

กุ้งจ่อม

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ส่วนผสม1. กุ้งฝอย แล้วแต่ว่าจะเยอะหรือน้อย2. เกลือป่น 1 ถ้วยหรือมากกว่านั้น3. ข้าวคั่ว 2 ถ้วยตวง4. กระเทียมโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ5. ข้าวแดงบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)&

21 มิถุนายน 2561

ผู้ชม 3733 ครั้ง
ปลาส้ม

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ปลาส้มเป็นการแปรรูปอาหารแบบหนึ่ง ปลาที่เอามาทำส่วนมากเป็นที่ก้างเยอะ เช่น ปลาตะเพียน ปลาจีน ปลานวลจันทร์ เพราะพอหมักได้ที่แล้วก้างจะนิ่มไม่ติดคอ

18 พฤษภาคม 2566

ผู้ชม 3074 ครั้ง
ฝรั่งดอง

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทผลไม้

ส่วนผสม 1. ฝรั่งสด 5 กิโลกรัม2. เกลือ 500 กรัม3. น้ำเปล่า 6500 กรัม4. กรดซิตริค 21 กรัม5. แคลเซียมคลอไรด์ 14 กรัม6. น้ำส้มสายชู 280 กรัม7. น้ำตาล 130 กรัม8. สีผสมอาหารสีเหลื

21 มิถุนายน 2561

ผู้ชม 10254 ครั้ง

ส้มแขกแช่อิ่ม

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทผลไม้

ส้มแขกแช่อิ่ม รสชาติเปรี้ยวอมหวาน อร่อย ได้ประโยชน์ เพราะส้มแขกมีประโยชน์ในการลดไขมัน ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันและรักษาความดันโลหิต โรคเบาหวานและโรคอ้วน เพื่อให้การบริโภคง่าย จึงนำส้มแ

21 มิถุนายน 2561

ผู้ชม 12725 ครั้ง
กล้วยตาก

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทผลไม้

นอกจากการตาก หรือกล้วยตากของเราจะเป็นการยืดอายุในการเก็บรักษากล้วยน้ำว้าให้สามารถเก็บไว้กินได้นานขึ้นแล้ว ประโยชน์และคุณค่าสารอาหารที่มีในกล้วยนั้นก็ยังคงอยู่ เป็นของหวานในยามขาดแค

21 มิถุนายน 2561

ผู้ชม 2917 ครั้ง
หน่อไม้ดองเปรี้ยว

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทผัก

ส่วนผสม1. หน่อไม้ไผ่ตง 1 กิโลกรัม2. แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ3. เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ

21 มิถุนายน 2561

ผู้ชม 3762 ครั้ง

กิมจิ

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทผัก

ส่วนผสม1. ผักกาดขาว หรือ กระหล่ำปลี 1 หัว2. แครอท 1-2 หัว3. เกลือป่น (ไม่มีไอโอไดน์) 1 ช้อนโต๊ะ และ 11/2 ช้อนชา4. พริกแห้งป่น (อย่างหยาบ) 1-2 ช้อนชา5. ต้นหอม (หั่นยาว 1ซม.) 3-4 ต

21 มิถุนายน 2561

ผู้ชม 2036 ครั้ง
ผักกาดดองเปรี้ยว

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทผัก

ส่วนผสม1. ผักกาดเขียวปลี 1 กิโลกรัม2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย3. เกลือป่น &nbs

21 มิถุนายน 2561

ผู้ชม 3140 ครั้ง
หัวไชโป้วหวาน

หมวดหมู่: การถนอมอาหารประเภทผัก

ส่วนผสม1. หัวไชเท้า 10 หัว2. เกลือป่น 3 ช้อนโต๊ะ3. น้ำตาลปี๊บ 1&n

21 มิถุนายน 2561

ผู้ชม 7330 ครั้ง